I hjärtat av många kök finns ofta enkla ingredienser som kan överraska och glädja. Ett sådant recept är den enkla men otroligt goda zucchini- och potatisgratängen . Med minimala ingredienser, snabb tillagning och aptitretande smak bevisar denna rätt att du inte behöver en lång inköpslista för att laga något minnesvärt.
Den här rätten är perfekt som tillbehör eller till och med en vegetarisk huvudrätt. Låt oss gå igenom steg-för-steg-metoden för att förverkliga denna härliga kombination.
Ingredienser:
- 2 medelstora zucchini, tunt skivade
- 3 medelstora potatisar, skalade och tunt skivade
- 1 medelstor lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 3 matskedar olivolja
- ½ tsk torkad timjan (valfritt)
- ½ tesked svartpeppar
- Salt efter smak
- ½ dl riven ost (parmesan, cheddar eller mozzarella)
- Färsk persilja eller gräslök (till garnering)
Instruktioner:
Steg 1: Förbered grönsakerna
- Börja med att tvätta zucchinin och skala potatisen.
- Skiva båda så tunt och jämnt som möjligt. Detta säkerställer jämn tillagning och ger den färdiga rätten ett vackert lager på lager. En mandolin kan vara till hjälp om du har en.
- Skiva löken fint och finhacka vitlöken.
Vänligen fortsätt läsa (>)
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
