🍩Ugnsbakade Bomboloni – Receptet på mjuka och läckra beignetter😍
Introduktion:
Bomboloni är den italienska versionen av en beignet eller munk – mjuk, fluffig och oemotståndligt fylld med en krämig fyllning. Nybakade
smakar de som små moln av lycka!
Med det här enkla receptet kan du göra dem hemma, perfekt gyllenbruna och fulla av smak.🇮🇹✨
🧈Ingredienser (för cirka 15 bomboloni):
- 500 g mjöl
- 100 g socker
- ½ tesked salt
- 10 g droger (av 25 g kontra droger)
- 200 ml ljummen mjölk
- 2 ägg
- 60 g vegetabilisk olja eller mjukt smör
- 1 tesked vaniljextrakt
- Rivet skal av 1 citron (valfritt)
- Olja för stekning (solrosolja eller jordnötsolja)
- Kristallsocker för att pudra
- Fyllning efter eget val: bakelsekräm, sylt eller Nutella😋
⏱️Förberedelsetid:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
