Små kakor i glas – utan kondenserad mjölk och gelatin!

Recept 1: Choklad- och hallonkaka i glas
Ingredienser:
Till chokladkakan:
150 g mjöl
50 g kakaopulver
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
150 g socker
100 ml vegetabilisk olja
200 ml mjölk (eller växtbaserad mjölk)
1 tsk vaniljextrakt
Till hallonkrämen:
200 g färska eller frysta hallon
2 msk socker
200 g mascarpone
I en skål, blanda keso, florsocker, citronskal och citronsaft tills det är slätt.
Vispa grädden tills det bildas styva toppar och vänd försiktigt ner den i kesoblandningen.
Lager:
Se nästa sida för instruktioner.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.