Spara detta recept säkert, det är en riktig skatt. Jag har skickat det till de som har sagt hej.
Ingredienser (6 till 8 portioner)
Julestockbotten:
200 g krabbkött (färskt eller konserverat, väl avrunnet)
150 g rökt lax, skuren i små bitar
250 g färskost (mascarpone eller Philadelphia)
3 ägg, separerade (äggulor och vitor)
100 ml vispgrädde
1 msk senap
1 msk hackad gräslök (eller dill, efter smak)
Salt och peppar efter smak
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
