Dessa ugnsbakade kycklingbiffar är en lättare version av klassiska nötbiffar. Rivna morötter och finhackad lök hjälper den magra kycklingen att hålla sig saftig och smakrik under tillagningen. En blandning av färsk persilja och torkad oregano ger dem en fräsch medelhavstouch som passar perfekt till en krispig sallad eller krämig potatismos.
Ugnsbakade kycklingköttbullar
Ingredienser:
- Kycklingfärs – 450 g
- Ströbröd – 1/2 kopp
- Riven morot – 1 medelstor
- Hackad färsk persilja – 1/2 kopp
- Ägg – 1
- 1 liten lök, finhackad
- Hackad vitlök – 2 klyftor
- Salt – 1 tsk
- Paprika – 1 tsk
- Torkad oregano – 1 tsk
- Svartpeppar – 1/2 tsk
- Olivoljaspray – vid behov
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
