Ingredienser:
500 g potatis (små eller medelstora), skurna i bitar
4 hårdkokta ägg
2 burkar tonfisk i olja eller vatten (ca 240 g)
125 g svarta eller gröna oliver
60 g olivolja
Saft av 1 citron
1 tesked senap (valfritt)
1 vitlöksklyfta, finhackad eller riven
125 g hackad färsk persilja
Salt och svartpeppar efter smak
Förberedelse:
1. Koka potatisen:
Koka dem med salt tills de är mjuka men ändå fasta i bettet, 15 till 20 minuter. Häll av vattnet och låt svalna.
2. Koka äggen:
Koka i 10 minuter. Skala sedan och skär i halvor eller i skivor. 3. Förbered vinägretten:
Blanda olivolja, citronsaft, senap, vitlök, salt och peppar. Rör om med en gaffel tills en emulsion bildas. 4. Förbered salladen:
Blanda de kokta potatisarna med den avrunna tonfisken.
Tillsätt oliverna och häll vinägretten över dem. Blanda försiktigt.
5. Gör klart rätten:
Lägg de hårdkokta äggen i ordning och strö över hackad persilja.
Servera rumstempererad eller lätt kyld. Klicka på nästa sida.👇👇
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
Parkerade bilen idag. När jag kom tillbaka såg jag en slant fastna i handtaget på passagerardörren. Verkade konstigt. Vad betyder det?
—Vad är detta?
Timjan: Dödar Candida, herpes, influensavirus, cancer och mer
Jag hittade några konstiga små vita bollar i min 15-årige sons ryggsäck: Han säger att det bara är godis, men jag tror honom inte.
Den vita rocken i månskenet: När medicinen ger allt
