🥔Potatisklyftor – Så här gör du dem på bara några få steg!😍
Introduktion:
Dessa potatispannkakor är krispiga på utsidan, mjuka och krämiga på insidan och fyllda med smältande mozzarella.
De är enkla att göra med ingredienser du förmodligen redan har till hands!
Perfekta som tillbehör, förrätt eller vegetarisk måltid.😋
🍽️Ingredienser:
- 1 kg kokta potatisar (avkyld och mosad)
- 2 äggulor
- ½ tesked muskotnöt
- Salt och peppar efter smak
- 100 g riven parmesanost
- 3 matskedar hackad persilja
- 2 ägg (vispade, till panering)
- Ströbröd för panering
- 1 block mozzarella (skuren i små bitar)
- Olja för stekning (solrosolja eller olivolja)
⏱️Förberedelsetid:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
