Denna rejäla nötkötts- och kornsoppa är en tröstande klassiker, med möra bitar av nötkött och näringsrikt korn som sjuds i en rik, smakrik buljong med aromatiska grönsaker. Ingredienser
i nötkötts- och kornsoppa
:
Ingrediens Mängd
Nötköttsstek, skuren i 2,5 cm stora tärningar 900 g
olivolja 1 msk
hackad
lök 1 stor morot, hackad 2 stora hackade
selleristjälkar 2 stjälkar
finhackade vitlöksklyftor 2
nötköttsbuljong 1,8 dl
vatten 5 dl
korn 2,5 dl
torkad timjan 1 tsk
torkad rosmarin 1 tsk
Salt och peppar Efter smak
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
