Ingredienser
Till basen:
3 ark rektangulär smördeg (färdig eller hemlagad)
Florsocker för karamellisering (valfritt)
För diplomatgrädden (vispgrädde + bakelsegrädde):
500 ml helmjölk
4 äggulor
120 g socker
40 g majsstärkelse
1 påse vanilj eller ½ vaniljstång
250 ml tjock crème fraîche
1 matsked florsocker (till grädden)
Till dekoration:
Florsocker
Smält mörk choklad (valfritt)
Blåbär eller hallon (valfritt)
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
