Dessa hemlagade munkar är mjuka inuti, lätt krispiga utvändigt och täckta med socker för en klassisk finish. Även om den aktiva tillagningen går snabbt behöver degen vila för att uppnå bästa konsistens.
Ingredienser
-
2 stora ägg (rumstempererade)
-
180 ml (¾ dl) mjölk (ljummen, inte het)
-
10 g färsk jäst (ca 1 matsked)
-
500 g vetemjöl (cirka 3⅓ koppar)
-
60 g smör (¼ kopp), mjukt
-
30 g socker (2 matskedar)
-
1 tesked salt
-
Olja för stekning (vegetabilisk eller solrosolja)
-
Extra socker för panering
Steg-för-steg-förberedelse
Snälla fortsätt läsa…
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
