🎄🥞Mjölfria julpannkakor med keso och kanelsocker
Introduktion
Dessa julpannkakor är lätta, näringsrika och glutenfria eftersom de är mjölfria.
Med kvarg och en touch av kanelsocker är de inte bara hälsosamma utan också utsökt festliga.
Perfekta för en speciell julfrukost eller en mysig brunch.
Ingredienser (för 8 personer)
- 4 ägg🥚
- 150 g mjölk🥛
- 70 g mager fromage blanc (eller mager kvarg)🧀
- 100 g stärkelse (t.ex. majsstärkelse eller potatisstärkelse)🌾
- 1 nypa-salt🧂
- 1 tesked kanel🌿
- 2 msk socker eller valfritt sötningsmedel🍬
- Smör eller olja för stekning🧈
