Introduktion:
Molnkaka är en ovanlig dessert som kombinerar lätthet och smak, samtidigt som den är helt mjölfri. Receptet har gått i arv i min familj i generationer, och kakans historia går tillbaka till min gammelmormors tid. Även om den kan verka ovanlig, är det tack vare sin enkelhet och distinkta smak som den har vunnit många människors hjärtan. Tack vare den här versionen kan du njuta av den klassiska, hemlagade smaken utan att oroa dig för gluten.
Ingredienser:
6 ägg
200 g socker
200 g smör
1 tsk vaniljextrakt
200 g mascarpone eller fromage blanc
2 msk citronsaft
En nypa salt
Tillredning:
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
