I åratal har valnötter hyllats som en av naturens mest kraftfulla superlivsmedel. Nu avslöjar läkare och näringsexperter den djupgående inverkan dessa enkla nötter kan ha på din hjärna, ditt hjärta och din allmänna hälsa.
När valnötter konsumeras regelbundet och med måtta gör de ingen skada; de förändrar kroppen. Här är vad vetenskapen visar.
1. Valnötter förbättrar hjärnfunktionen.
Nöten, som kallas "hjärnnöten" på grund av sin unika form, är rik på omega-3-fettsyror, antioxidanter och E-vitamin, som alla är viktiga för hjärnhälsan.
Nyligen genomförda studier visar att personer som äter valnötter regelbundet tenderar att prestera bättre på minnes- och koncentrationstester. Läkare tror att dessa nötter hjälper till att skydda hjärnceller från oxidativ stress, bromsa åldersrelaterad nedgång och till och med kan minska risken för Alzheimers sjukdom.
2. Valnötter minskar nivåerna av dåligt kolesterol.
Kardiologer har länge vetat att nötter kan bidra till att förbättra hjärthälsan. Deras hälsosamma fetter (särskilt alfa-linolensyra) sänker LDL-kolesterol samtidigt som de stöder HDL-nivåerna.
Regelbunden konsumtion har kopplats till renare artärer, bättre blodflöde och en lägre risk för hjärtinfarkt och stroke.
3. Valnötter främjar bättre viktkontroll.
Även om valnötter är kaloririka är de förvånansvärt effektiva för vikthantering. Deras höga fiber- och proteininnehåll ökar mättnadskänslan, vilket kan minska hungerkänslor och förhindra överätning.
Läkare noterar att personer som inkluderar nötter i sin kost tenderar att bibehålla en hälsosammare vikt över tid, även utan en strikt diet.
4. Valnötter främjar en mer vilsam sömn.
Se nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
