🥣Krämig örtsås (typ ört-tzatziki)
Introduktion:
Denna krämiga örtsås är inspirerad av klassisk tzatziki, men med en mildare, örtig twist.
Perfekt som dipp till bröd, sås till grillade grönsaker eller som en uppfriskande topping till kött och fisk.
Den är snabb att göra, hälsosam och full av medelhavssmaker – perfekt till alla måltider!🌿✨
🥒Ingredienser (för cirka 4 portioner):
- 200 g grekisk yoghurt (eller kvarg för en tjockare konsistens)
- 1 vitlöksklyfta, finhackad eller pressad
- 2 matskedar finhackade färska örter:
- med tunga
- persilja
- gräslök
- mynta (valfritt för fräschör)
- ½ gurka, riven och väl avrunnen
- 1 matsked citronsaft eller vitvinsvinäger
- 1 matsked olivolja
- Salt och peppar efter smak
⏱️Förberedelsetid:
- Förberedelse: 10 minuter
- Total tid: ± 10 minuter
👩🍳Förberedelse:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
