För 6 till 8 personer
Förberedelsetid: 25 minuter
Tillagningstid: 20 minuter + 1 timmes vila
🧾 Ingrediens :
För shortbread degen :
200 g mjöl
100 g kallt smör, tärnad
50 g florsocker
1 äggula
2 msk kallt vatten
1 nypa salt
För vaniljkräm :
25 cl mjölk
2 äggulor
40 g socker
20 g majsmjöl
1 tsk vaniljextrakt
1 msk tjock färsk grädde (valfritt för mer krämighet)
För fyllningen :
4 till 5 mogna kiwi
1 påse pajtoppning (eller 2 msk utspädd aprikosmarmelad)
Några färska myntablad för dekoration
Förberedande steg :
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
