Det är ändå bäst att prata med din läkare eller endokrinolog innan du gör kål till en regelbunden del av din kost om din sköldkörtel redan är under belastning.
2. Personer med matsmältningsstörningar: När fiber gör mer skada än nytta
Kål är rik på fibrer, vilket vanligtvis är bra – särskilt för regelbundenhet och tarmhälsa.
Men för personer med känsliga matsmältningssystem, irritabel tarm (IBS), kronisk diarré eller frekvent uppblåsthet kan kål fungera mer som en utlösare än en hjälpare.
Dess naturliga sockerarter och höga fiberinnehåll kan leda till gaser, kramper och obehag. För äldre som redan har problem med långsammare matsmältning eller en känslig mage är det ett recept för ångest.
Om detta låter som du, kan mildare grönsaker som ångkokta morötter, skalad zucchini eller mosad sötpotatis vara bättre alternativ. De är mjukare mot kroppen och ger dig fortfarande viktiga vitaminer utan att bli besvärad.
3. Personer med histaminkänslighet eller ögonallergier
Det här kan komma som en överraskning: Kål, särskilt när den fermenteras eller inlagds (tänk surkål eller kimchi), kan framkalla allergiska reaktioner hos känsliga individer.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
