Jag vet inte hur det är med dig, men på morgonen behöver jag något sött – inte för sött, men något som får mig att känna att jag har åstadkommit något speciellt, även om jag fortfarande har pyjamas i mig med en rufsig hårlock. För några dagar sedan testade jag att göra den här vispade grädden med honung och kaffe: Jag hade av en slump sett en video och den väckte min nyfikenhet. Få ingredienser, inget socker och en mousse som får dig att vilja hugga i med en sked.
Det bästa? Den är klar på mindre än 5 minuter. Och det bästa? Ingen mjölk eller avancerad utrustning behövs.
Tillagningstid
: 5 till 7 minuter (om du vispar för hand kräver detta lite tålamod)
Total tid: lite mindre än 10 minuter
Förvaring: Upp till 3 till 4 dagar i kylskåp, i en lufttät burk
Användning: Klar att hällas över varmt vatten, varm eller kall mjölk… eller till och med glass (prova det!)
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
