Instruktioner:
I en skål, blanda yoghurt, ägg och sötningsmedel (eller honung).
Tillsätt mjöl, bakpulver och kakaopulver och blanda tills det är slätt.
Häll blandningen i en liten ugnsform eller ramekin.
Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C (350 °F) i cirka 20 minuter, tills kakan har jäst och är lätt gyllenbrun.
Servera varm eller kyld – båda smakar utsökt.
Serverings- och förvaringstips:
Kakan smakar bäst nybakad, men kan också förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
Servera med säsongens frukt, naturell yoghurt eller en lätt fruktsås.
Den passar också utmärkt med en nypa kanel eller riven mörk choklad.
Variationer:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
