Denna jordgubbspaj är en klassisk dessert som visar upp den fräscha, söta smaken av jordgubbar. Med sin flagnande skorpa och syrliga glasyr är det en perfekt sommargodis.
Ingredienser:
För skorpan:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Allrengöringsmjöl | 1 1/4 koppar |
| Salt | 1/2 tesked |
| Osaltat smör, kylt och tärnat | 1/2 kopp (1 sticka) |
| Isvatten | 3-4 matskedar |
För fyllningen:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Färska jordgubbar, skalade och halverade | 4 koppar |
| Strösocker | 1 kopp |
| Majsstärkelse | 3 matskedar |
| Vatten | 1/2 kopp |
| Citronsaft | 1 matsked |
| Salt | En nypa |
För topping:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Vispad grädde eller vaniljglass | Frivillig |
Instruktioner:
Snälla fortsätt läsa…
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
