Hur man fryser och tinar bröd ordentligt

Du lägger in ett bröd i frysen "för senare", men när det är dags att äta det slår katastrofen till: det är blött, eller ännu värre, helt segt. Vi alla känner till det där ögonblicket av besvikelse. Men oroa dig inte, det finns enkla och verkligt effektiva tips för att återställa ditt bröds läckra smak, som om det just hade bakats. Ja, ja, det är möjligt... så länge du gör det rätt!

Varför det kan vara en bra idé att frysa bröd

Vi har alla gjort det: köpt för mycket bröd, eller glömt vår lördagsbaguette i kökshörnet. Och istället för att slänga den, hoppa in i frysen! Det är en  bra  vana att undvika svinn, särskilt om brödet är av god kvalitet. Men var försiktig, allt bröd reagerar inte på samma sätt på frysning. Och framför allt är det sättet du fryser in (och tinar) det på som gör hela skillnaden.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.