Hemligheten bakom baskisk kaka: det autentiska receptet som kockar svartsjukt värnar om
–
4
personer
+
300 gram vetemjöl typ 55
150 gram osaltat smör av mycket god kvalitet
150 gram strösocker
60 gram mandelpulver
2 äggulor
1 helt ägg
5 gram bakpulver
1 nypa fint salt
2 matskedar rom
25 centiliter helmjölk
60 gram strösocker (till grädden)
2 äggulor (till grädden)
25 gram majsstärkelse
1 bourbonvaniljstång
1 äggula till glasyren
Redskap
köksmaskin degring
med 20 cm diameter
Tillredning
4
personer
+
300 gram vetemjöl typ 55
150 gram osaltat smör av mycket god kvalitet
150 gram strösocker
60 gram mandelpulver
2 äggulor
1 helt ägg
5 gram bakpulver
1 nypa fint salt
2 matskedar rom
25 centiliter helmjölk
60 gram strösocker (till grädden)
2 äggulor (till grädden)
25 gram majsstärkelse
1 bourbonvaniljstång
1 äggula till glasyren
Redskap
köksmaskin degring
med 20 cm diameter
Tillredning
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
