Dessa hembakade baguetter får en krispig, mjölig yta och ett luftigt, segt inkråm – precis som på bageriet. De är perfekta till frukost, soppa, smörgåsar eller som tillbehör till middagen. Med rätt jäsning och het ugn får du fantastiskt resultat hemma.
Varför du kommer att älska det här receptet
-
Krispig skorpa och luftigt inre
-
Enkla ingredienser med klassisk smak
-
Perfekta att baka i förväg och frysa
-
Ger äkta bagerikänsla hemma
Ingredienser
-
Vetemjöl – ger struktur och luftighet
-
Jäst – driver jäsningen och smaken
-
Vatten – aktiverar gluten och jäst
-
Salt – framhäver brödets smak
-
Eventuellt lite olivolja – för smidigare deg
-
Extra mjöl – till utbakning och yta
Hur man gör Hembakade baguetter
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
