Denna ostfyllda rulle med nötkött och potatis är en smakrik njutning att hålla i handen som kombinerar en herdepajs bekvämlighet med en pizzarulles enkla smak. Hemligheten är att finhacka potatisen så att den tillagas perfekt tillsammans med nötköttet och skapar en rik och sammanhängande fyllning. Inlindad i gyllenbrun, smörig deg och smält ost blir den ett fantastiskt mittpunkt på en avslappnad middag eller festtallrik.
Ostfylld rulle med nötkött och potatis
Ingredienser
| Ingrediens | Belopp |
|---|---|
| Nötfärs | 450 g |
| Potatis, skalad och finhackad | 2 medelstora |
| Lök, finhackad | 1 liten |
| Vitlök, hackad | 2 kryddnejlikor |
| Paprika | 1 tesked |
| Svartpeppar | ½ tesked |
| Salt | 1 tesked (eller efter smak) |
| Torkad oregano | ½ tesked |
| Olivolja | 1 matsked |
| Riven mozzarella eller cheddarost | 1 kopp (100 g) |
| Pizza- eller rulldeg (köpt eller hemlagad) | 1 stor |
| Smält smör | 1 matsked |
| Ägg (för äggtvätt) | 1 |
| Valfritt: Sesamfrön eller torkade örter | För topping |
Hur man gör ostfylld bulle med nötkött och potatis
Fortsett å lese…
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
