. Uppfriskande grön juice
En krispig och livfull juice, perfekt för återfuktning och en naturlig näringskick.
Ingredienser (1–2 portioner)
-
2 koppar färsk babyspenat
-
1 stort grönt äpple, urkärnat och skivat
-
½ stor gurka, skivad
-
2–3 selleristjälkar
-
½ citron, skalad
Instruktioner
1. Förbered produkterna:
-
Tvätta alla ingredienser noggrant för att avlägsna smuts eller rester.
-
Kärna ur och skiva äpplet, skala citronen och hacka gurka och selleri så att det passar i din juicepress.
2. Pressa ingredienserna:
-
Börja med spenaten, följt av selleri, äpple, gurka och citron. Denna ordning hjälper till att extrahera maximal saft från bladgrönsakerna först.
3. Servera:
-
Rör om juicen och häll den i ett glas med is om så önskas.
-
Drick omedelbart för maximal fräschör och näringsinnehåll.
Tips: Du kan förvara överbliven juice i en försluten burk i kylskåpet i upp till 24 timmar, men den smakar bäst färsk.
2. Sprudlande ingefära- och gurkmejashots
En koncentrerad, uppfriskande shot med ingefära och gurkmeja för en smakrik uppmuntran.
Ingredienser (Gör 2–3 små shots)
-
5 cm klyfta färsk ingefära, skalad
-
2 teskedar gurkmejapulver eller 2,5 cm färsk gurkmejarot, skalad
-
Saft av 2 färska citroner
-
1 kopp filtrerat vatten
Instruktioner
1. Blandning:
-
Blanda ingefära, gurkmeja, citronsaft och vatten i en höghastighetsmixer. Mixa tills det är slätt.
2. Sila:
-
Häll blandningen genom en finmaskig sil, nötmjölkspåse eller ostduk i en burk för att ta bort fruktköttet och få en jämn shot.
3. Portionera och förvara:
-
Häll upp i små snapsglas eller lufttäta flaskor.
-
Förvaras kylt i 3–5 dagar. Skaka väl före användning.
Tips: Börja med en liten mängd om du inte har använt koncentrerad ingefära eller gurkmeja tidigare, eftersom de har starka, värmande smaker.
3. Livfull apelsin- och morotsblandning
Snälla fortsätt läsa...
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
