🍄Det finns inget som en utsökt svampsoppa för att värme hjärta och själ!
Champinjonsoppa är en klassiker som alltid är en succé.
Med färska champinjoner, en krämig buljong och en touch av örter skapar du en soppa som är både tröstande och lyxig.
Ingredienser📋
- 500 g champinjoner, skivade
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 matskedar smör eller olivolja
- 750 ml grönsaksbuljong eller kycklingbuljong
- 150 ml matlagningsgrädde eller vispad grädde
- 1 matsked mjöl (för bindning)
- 1 tsk timjan eller persilja
- Salt och peppar efter smak
Förberedelse👩🍳
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
