Ingredienser
- 4 matskedar smör
- 4 äggulor
- 2 teskedar citron- eller limesaft
- 1 matsked vispad grädde
- Salt och peppar efter smak
- Engelska muffins
- Kanadensiska baconskivor
- Pocherade ägg
Näringsvärden
Energi: 696 kcal | Kolhydrater: 30 g | Protein: 32 g | Fett: 48 g | Mättat fett: 22 g | Kolesterol: 816 mg | Natrium: 1124 mg | Kalium: 456 mg | Vitamin A: 1800 IE | Vitamin C: 6,8 mg | Kalcium: 132 mg | Järn: 3,4 mg
Vanliga frågor
- Vad är ägg Benedict?
- Eggs Benedict är en klassisk frukosträtt som vanligtvis består av en rostad engelsk muffin, kanadensisk bacon, ett pocherat ägg och hollandaisesås.
- Hur pocherar man ett ägg till Eggs Benedict?
- För att pochera ett ägg, fyll en kastrull med cirka 7,5 cm vatten och koka upp. Sänk värmen och tillsätt en skvätt vinäger efter smak för att hjälpa äggvitorna att hålla formen. Knäck ett ägg i en liten kopp och skjut försiktigt ner det i det kokande vattnet. Pochera i 3 till 5 minuter, beroende på önskad konsistens på gulan.
- Vilka ingredienser behöver du till hollandaisesås?
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
