Ingredienser:
- För pajdegen:
Mjöl av typ 00: 280 g
Smör: 150 g
Stort ägg: 1
Vaniljextrakt: 1 tsk
Bakpulver: 1 påse
Salt: 1 nypa
Socker: 120 g
- För fyllningen:
Mascarpone: 250 g
Vispgrädde: 200 g
Socker: 90 g
Honung: 1 matsked
Citron: 1/2
Gör så här:
1. Förbered pajdegen: Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål.
2. Tillsätt ägg och vaniljextrakt och blanda väl.
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt, blanda snabbt, forma till en boll och linda in i plastfolie. Ställ i kylskåp i 2 timmar.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
