4. För Paradiso-krämen: Blanda mascarpone med socker, honung och citronskal.
5. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i mascarponen. Ställ i kylskåp.
6. Kavla ut pajdegen och klä en smord kakform med en diameter på 24 cm. Täck med bakplåtspapper och placera en metall- eller bönskiva inuti. Grädda i 180 °C i 15 minuter.
7. Ta ut botten ur formen och grädda i ytterligare 10 minuter.
8. Kavla ut ytterligare en degskiva på 22 cm och grädda i 180 °C i 15 minuter.
9. Fyll botten med Paradiso-krämen och jämna ut den.
10. Lägg degskivan ovanpå, pudra med florsocker och servera!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
