Varför de passar så bra in i en hälsorutin
Chiafrön är mest kända för sitt höga fiberinnehåll. Fiber bidrar till matsmältningen och hjälper till att ge en mättnadskänsla. Som ett resultat tenderar du att äta långsammare och undvika olämpliga mellanmål.
De innehåller också antioxidantföreningar som finns naturligt i vissa växter, vilka hjälper till att skydda cellerna mot yttre faktorer. Inget magiskt, men ett riktigt lyft för en balanserad och varierad kost .
Hur mycket man ska konsumera dagligen
Precis som med all näringsrik mat är måttlighet nyckeln. I praktiken är en portion på cirka 15 gram per dag, eller en jämn matsked, mer än tillräckligt för att skörda dess fördelar. De som är vana vid det kan konsumera upp till 25 gram, men bör inte överstiga 30 gram per dag.
För barn bör mängderna vara mindre. Och framför allt är det viktigt att hålla sig väl hydrerad, eftersom chiafrön sväller avsevärt när de kommer i kontakt med vätskor.
Hur man konsumerar dem utan att bli uttråkad
Goda nyheter: chiafrön är otroligt mångsidiga. Du kan lägga till dem i yoghurt, keso eller äppelmos, blanda dem i en smoothie eller göra en pudding genom att låta dem dra i minst 2 timmar i växtbaserad eller vanlig mjölk.
De har också sin plats i salta recept: bröd, grönsaksbiffar, lätt förtjockade såser eller hemlagade köttbullar. Deras konsistens ger en fin konsistens utan att förändra smaken, vilket gör dem enkla att använda varje dag.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
