De skyddar hjärtat, sänker dåligt kolesterol och minskar risken för Alzheimers sjukdom. Njut av dem fritt. Så här tillagar du dem bäst.

Små, oansenliga men otroligt populära: chiafrön har erövrat våra kök och frukostskålar. Med rötter i en gammal tradition betraktas de nu som en superfood för vardagen, enkla att använda och uppskattade för sin näringsrika rikedom. Men vad ligger egentligen bakom deras blygsamma utseende? Och framför allt, hur kan vi njuta av dem med måtta? Låt oss ta en närmare titt, enkelt och utan orealistiska löften.