– 100 g nötkrage
– 2 morötter
– 1,5 kg nötköttsbuljong
– 200 g rökt bacon
– 4 enbär
– 75 cl röd Bourgogne
– 1 selleristjälk
– 2 kryddnejlikor
– 50 g vetemjöl
– 20 g torkad kalvbuljong
– 2 msk olja
– Timjan, lagerblad
– 1 vitlök
Beställ bitar av nötkött, lamm, fågel eller fläsk direkt från de bästa producenterna, uppfödarna och hantverksslaktarna i Frankrike
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
