Råa skaldjur: Se upp för frestelser
Det är omöjligt att föreställa sig ett årsslutsfirande eller en resa till Bretagne utan en tallrik färska ostron. Dessa skaldjur, som filtrerar havsvatten för mat, kan dock samla på sig en mängd olika föroreningar, inklusive parasiter som plattmaskar, samt virus (t.ex. norovirus) och bakterier.
Medan franska hälsostandarder inför strikta kontroller av fiske- och jordbruksområden, uppstår problemet särskilt vid inköp som görs via informella kanaler eller direkt från en illegal strand.
Otvättad frukt och grönsaker: Fienden ligger i jorden
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
