🥬 Spenatrutor – En snabb, krämig och oemotståndlig måltid

🥬 Spenatrutor – En snabb, krämig och oemotståndlig måltid

Det finns dagar när man vill laga något riktigt gott men utan att spendera timmar i köket. Då är dessa spenatrutor den perfekta lösningen. De är krispiga på utsidan, krämiga på insidan och fyllda med smak från färsk spenat och salt fetaost.

Den här rätten är inte bara snabb att laga – den är också mycket mångsidig. Den passar lika bra som en lätt lunch, ett mellanmål eller som tillbehör till en större middag. Kombinationen av smördeg och fyllig ost gör att varje tugga känns lyxig trots de enkla ingredienserna.

📝 Ingredienser:

Bas:

• 375 g smördeg

Till fyllningen:

• 1 msk olivolja
• 1 lök
• 2 vitlökslyftor
• 1 nypa-salt
• 1 nypa peppar
• 150 g färsk spenat
• 1/2 tsk muskotnöt
• 250 g fetaost
• 50 g farskost
• 1 ägg

Till dekoration:

• 1 ägg
• 2–3 msk sesamfrön

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg:

1️⃣ Förberedd fyllning:

Börja med att finhacka löken och vitlöken. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs löken tills den blir mjuk och lätt genomskinlig. Tillsätt vitlöken och låt den fräsa med i någon minut.

2️⃣ Tillsätt spänt:

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

Palutno »»