đ Mormors KrĂ€miga Omfamning â Kyckling i Himmelsk GorgonzolasĂ„s
Det finns vissa rÀtter som kÀnns som en varm kram.
Den hÀr kycklingen i gorgonzolasÄs Àr precis en sÄdan rÀtt.
Den Àr krÀmig, rik och full av djup smak.
Samtidigt Àr den enkel att laga och krÀver fÄ ingredienser.
NÀr den tillagas sprider sig en ljuvlig doft i köket.
Det Àr en doft av trygghet, av hem och av omtanke.
Den passar lika bra till en lugn vardagsmiddag
som till en mer elegant helgmiddag med gÀster.
đ Ingredienser:
- 4 kycklingfiléer
- Salt
- Nymalen svartpeppar
- 150 g gorgonzola
- 2,5 dl vispgrÀdde
- Lite kycklingfond
- FĂ€rsk rosmarin
đ©âđł Tillagning steg för steg:
Först börjar du med att förbereda kycklingen.
Salta och peppra filéerna pÄ bÄda sidor.
Hetta upp en stekpanna med lite smör.
Stek kycklingen pÄ medelvÀrme tills den fÄr en gyllene yta.
Detta steg Àr viktigt eftersom det ger smak.
Det hjÀlper ocksÄ till att hÄlla kycklingen saftig.
Palal e pherdo paĆa vaĆ o xabe, mangas tumen te Ćșan k-i aver rig vaj te putaren o butĂČn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenΞar.
