Servering: Yoghurtkaka är utsökt på egen hand, men den fungerar också perfekt som bas för kakor och tårtor. Du kan fylla den med vispad grädde, sylt, frukt eller chokladganache. Den passar också bra med lätta krämer som mascarpone eller yoghurt.
Förvaring: Om du inte använder all kaka direkt, förvara den i en lufttät behållare. Den håller sig färsk i 2-3 dagar på en sval plats. Du kan också förvara den i kylskåpet, men kom ihåg att värma den något till rumstemperatur innan servering.
Variationer:
Yoghurtkaka med frukt: Om du vill ge lite fruktsmak kan du helt enkelt toppa kakan med färsk eller fryst frukt, som hallon, blåbär eller jordgubbar, innan du gräddar. Detta kommer att fukta kakan och ge den en vacker färg.
Chokladvariant: För en chokladsmakande kaka kan du tillsätta 2 matskedar kakaopulver i smeten och ersätta en del av mjölet med vetemjöl och kakaopulver. Detta ger kakan en rik, chokladig smak.
Glutenfri variant: För de som har en glutenfri kost kan vetemjölet ersättas med rismjöl eller en blandning av glutenfria mjölsorter, såsom bovete- eller mandelmjöl.
Vanliga frågor:
Se mer på nästa sida. Annons.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
