Introduktion:
När du längtar efter något lätt, delikat och gott är sockerkaka med yoghurt det perfekta valet. Detta enkla recept skapar en fluffig, mjuk kaka som är perfekt som bas för kakor, pajer och desserter. Yoghurt ger sockerkakan dess saftighet och exceptionella lätthet, vilket gör den oöverträffad. Om du letar efter ett snabbt men imponerande dessertrecept kommer denna sockerkaka garanterat att glädja!
Ingredienser:
4 ägg (rumstemperatur)
100 g socker
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g naturell yoghurt (du kan använda grekisk eller vanlig yoghurt)
50 ml vegetabilisk olja
1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
En nypa salt
Instruktioner:
Förbered ingredienserna: Värm ugnen till 180 °C (160 °C varmluft). Klä en bakform (helst 20-22 cm i diameter) med bakplåtspapper eller smörj och pudra med mjöl.
Vispa äggvitorna: Separera äggen i en separat skål. Vispa äggvitorna med en nypa salt tills det bildas styva toppar. Använd en elvisp på hög hastighet tills det bildas släta och styva toppar.
Se mer på nästa sida Annons
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
