Brun och hård, soltorkad, är denna kryddnejlikeblomknopp en krydda med en het och kryddig smak. I över 2 000 år har kryddnejlike använts i Asien för sina medicinska och kulinariska egenskaper. De anlände senare till Europa under medeltiden och blev en lika högt värderad vara som peppar. Idag används 95 % av världens kryddnejlikeproduktion för att tillverka indonesiska cigaretter. Kryddnejliketrädet är ett ömtåligt träd som bara bär frukt efter sitt åttonde år. Det når sällan blomning eftersom blomknopparna skördas innan kronbladen visar sig. Skörden torkas sedan tills kryddnejlikorna blir bruna.
1 – NEJLIKOR FÖR MAGSJUKDOM
Kryddnejlikete kan hjälpa till att bekämpa olika matsmältningsproblem, särskilt magont och uppblåsthet. För att tillaga det, lägg 4 eller 5 kryddnejlikor i en stor kopp kokande vatten i ungefär tio minuter.
2 – NEJLIKA MOT DÅLIG ANDEDRÄKT
För att förhindra dålig lukt i munnen, sug på en nejlika efter varje måltid. Detta ger dig god andedräkt. Mycket bra för tänder och andedräkt.
3 – DET LINDAR TANDVÄRTA
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
