2. Riche en fibres
La goyave est riche en fibres alimentaires, notamment en fibres solubles, qui contribuent à :
– Ralentir l’absorption du sucre
– Améliorer la digestion
– Prévenir les pics de glycémie après les repas
Les fibres favorisent également la satiété, contribuant ainsi au contrôle du poids, un autre facteur clé de la gestion de la glycémie.
3. Riche en antioxydants et nutriments
La goyave regorge de composés importants tels que :
Vitamine C
Potassium
Flavonoïdes (comme la quercétine)
Ceux-ci peuvent contribuer à améliorer la sensibilité à l’insuline et à réduire l’inflammation, ce qui contribue à un meilleur contrôle de la glycémie.
4. Feuilles de goyave : Remède traditionnel
Les feuilles de goyave, utilisées en tisane, ont été étudiées pour leurs propriétés antidiabétiques. Des recherches suggèrent que l’extrait de feuille de goyave peut :
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