Ultrakrispigt friterade räkor är ett måste för gourmetaptitretare och avslappnade måltider. Tack vare en lätt och välkryddad panering erbjuder de en gyllene och krispig yta samtidigt som de förblir möra och saftiga inuti.
Lätt att tillaga, snabb att tillaga och sprängfyllda av smak, dessa hemlagade panerade räkor är perfekta som förrätt, förrätt eller en gourmetmåltid, serverade med en hemlagad sås.
Tillagningstid
: 15 minuter
Tillagningstid: 5 till 6 minuter
Total tid: cirka 20 minuter
4 portioner
Ingredienser för 4 personer
Huvudingredienser
500 g råa, skalade räkor
2 ägg
80 g mjöl (typ T55)
100 g ströbröd eller panko
1 tsk söt paprika
½ tsk vitlökspulver
Salt och peppar
Frityrolja
Valfria ingredienser
- ½ tsk curry- eller cayennepeppar
30 g riven parmesanost
Färska örter (persilja, gräslök, koriander)
Hälsotips:För mer balanserade friterade räkor , välj en måttlig portion , komplettera dem med
färska grönsaker och upprätthåll regelbunden fysisk aktivitet för att bidra till bättre energihantering .
Förberedelsesteg
Snälla fortsätt läsa...
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
