Ugnsbakad kyckling med ost och ranchmajonnäs med fyra ingredienser
Denna ugnsbakade kyckling med ost och ranchmajonnäs med fyra ingredienser är den typen av rätt som dyker upp på helgens knytkalas och försvinner innan någon hinner ta några andra. Min farbror kom faktiskt med exakt den här versionen en lördag, och folk stod och frågade hur i hela friden något så enkelt kunde smaka så gott. Hemligheten är en snabb ranch-majonnäsblandning som håller kycklingen otroligt mör, plus ett generöst lager cheddarost som smälter till en gyllenbrun, bubblande skorpa. Den är perfekt för hektiska kvällar när du vill ha riktig comfort food utan en lång ingredienslista eller krångliga steg.
Denna kyckling är fyllig och smakrik, så den passar bra med enkla, tröstande tillbehör. Servera den med potatismos eller smörade äggnudlar för att suga upp de extra ostiga ranchsafterna, och lägg till en grön grönsak som ångad broccoli, rostade gröna bönor eller en blandad sallad för att balansera tallriken. Varma frallor eller vitlöksbröd är utmärkta om du ska mata många, och för ett lättare alternativ, skiva kycklingen och servera den med blandade grönsaker eller ris med en skvätt citron.
Portioner: 4
Ingredienser
4 benfria, skinnfria kycklingbröst (ca 900 g totalt)
1,5 dl majonnäs
2 msk torr ranchkrydda
1,5 dl riven cheddarost (mild eller stark)
Instruktioner
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
