Traditionella svenska köttbullar med potatismos och lingon – recept

Ingredienser:

  • 2 msk ströbröd
  • 50 ml vispgrädde
  • 1 ägg
  • 1 msk koncentrerad buljong från nötkött, kalvkött eller kyckling
  • 0,5 finhackad gul lök
  • 25 g smör
  • 500 g färs (hälften fläsk och hälften nötfärs)
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • Cirka 1,5 tsk salt
  • Smör att steka i

    Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.