Tomater och deras hälsofördelar

Upptäck det bästa sättet att konsumera tomater för att optimera deras fördelar för kroppen.

Tomaten är en basingrediens i medelhavskosten, rik på vitaminer och antioxidanter, och konsumeras i olika former.

Tomaten är lätt söt och erbjuder både lätthet och läckerhet trots att den inte innehåller några kolhydrater. Med 16 kcal per 100 g och 1,1 g fiber per 100 g består denna kalorisnåla frukt av 94 % vatten och är mycket mättande. Den är också en källa till vitalitet med 20 mg C-vitamin per 100 g och dess mineraler, nämligen kalium, kalcium och magnesium.

Hur man lagar tomater?
Tomatcrumble:

– Skala 6 stora tomater innan du hackar dem och stek dem på hög värme i 2 msk olivolja
– Förbered degen med 100 g mjöl, 50 g ströbröd, 75 g smör och 75 g riven parmesanost
– Lägg tomaterna i en gratängform, strö över basilika och lägg sedan i degen
– Grädda i ugnen på 180 °C i en halvtimme

Överraskningskörsbär:

fortsättning på nästa sida

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.