Låt dig inte luras av namnet – ”German Rocks” är inte alls hårda eller gryniga! Denna älskade gammaldags kaka (ibland kallad ”Kanelkakor”, ”German Butter Balls” eller ”Cinnamon Rocks”) är en mör, smältande godsak rullad i kanelsocker och gräddad tills den är gyllenbrun.
Dessa enkla kakor, som blev kända i köken i mellanvästern och Pennsylvania Dutch, fick sitt smeknamn ”stenar” från sitt klippiga, rustika utseende – men en tugga avslöjar ett rikt, smörigt inre som är allt annat än stenigt. De är lätta att göra, kräver ingen kylning och försvinner snabbare än du kan säga "skänk mjölken".
Ingredienser
- 2 koppar universalmjöl
- 1 kopp osaltat smör, mjuknat
- 1/2 kopp strömsocker
- 1/4 tesked salt 1
- tesked vaniljextrakt
- 1/2 kopp hackade valnötter Konditor
- socker för att pudra (valfritt)
Hur man gör moster Bettys hemlagade tyska stenar
Snälla fortsätter läsa...
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
