Letar du efter god vegetarisk husmanskost? Då måste du prova den läckra grekiska spenatpajen, även känd som Spanakopita. Lager av krispig, flagnande filodeg fylls med en krämig, smakrik spenatblandning. Den gräddas tills den är gyllenbrun och blir krispig med varje tugga!
Även om det här receptet kan verka komplicerat är det faktiskt väldigt enkelt. Förbered fyllningen och täck den helt enkelt med filodeg. Det kan inte bli enklare! Servera varm som vegetarisk rätt med en sallad eller som tillbehör till rostat lamm. Du kan också servera kall Spanakopita som förrätt! Den verkar vara godkänd för medelhavskosten, så du kan ta en andra tugga! Ta lite filodeg, spenat och ost och förbered dig för att imponera på dina gäster.
Vad är Spanakopita?
Spanakopita (uttalas spah-nah-KO-pee-tah) är en grekisk filodeg fylld med spenat och ost.
Fetaost används vanligtvis, men getost och ricotta kan också användas. Andra ingredienser inkluderar lök, ägg eller salladslök.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
