Sugen på en tröstande vegetarisk rätt? Prova då den läckra grekiska spenatpajen, även känd som Spanakopita. Krispiga, flagnande lager av filodeg fylls med en krämig, smakrik spenatblandning. Den blir gyllenbrun och krispig med varje tugga!
Även om det här receptet kan låta komplicerat är det faktiskt väldigt enkelt. Förbered bara fyllningen och täck den med filodeg. Det kan inte bli enklare! Servera den varm som en vegetarisk rätt med en sallad eller som tillbehör till rostat lamm. Du kan också servera Spanakopita kall som förrätt! Tydligen är den godkänd från Medelhavet, så du kan få en tugga till! Ta lite filodeg, spenat och ost, och gör dig redo att imponera på dina gäster.
Vad är Spanakopita?
Spanakopita (uttalas spa-na-ko-pi-tah) är en grekisk filodeg fylld med spenat och ost.
Fetaost används vanligtvis, men getost och ricottaost kan också användas. Lök, ägg eller salladslök kan också tillsättas.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
