Letar du efter en god och enkel rätt som kan tillagas på under en halvtimme? Denna rullad av smördeg, fylld med skinka och ost, är perfekt till både lunch och middag. Med en krispig utsida och en krämig insida kommer denna rätt garanterat att bli en familjefavorit. Låt oss dyka ner i receptet som kombinerar enkelhet med utsökt smak!
Mejeriprodukter och ägg
Kött och skaldjur
- 1 paket smördeg (från butiken)
- 4–5 matskedar gräddfil
- 150–200 g riven ost (t.ex. cheddar eller en blandning av ostar)
- 100–150 g tärnad skinka
- 1 ägg att pensla
- Sesamfrön att strö över
- Lite nymalen peppar
- Hackade örter (persilja eller oregano)
- Chiliflingor för extra smak
Hur man gör rulladen – steg för steg
### 1. Förbered smördegen
Kavla ut smördegen på en arbetsyta. Om det behövs kan du släta ut den med en kavel. Dela degen i två lika stora delar.
### 2. Fyllning
Lägg den första halvan av degen i en bakplåtspappersklädd ugnsform. Bred ett generöst lager gräddfil över degen. Strö den rivna osten jämnt över och lägg sedan på den tärnade skinkan.
### 3. Förslut
Täck med den andra halvan av degen. Tryck ihop kanterna med en gaffel för att försluta dem ordentligt. Detta steg är viktigt för att förhindra att fyllningen läcker ut under gräddningen.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
