Seer enkelt att tillaga mousse-liknande jordbeentaart

Zeer Eenvoudig te Bereiden Mousse-achtige Aardbeientaart 🍓🎂
Licht, Romig och Hemels!

Inledning

Denna mousse-aktiga jordbeientaart är så enkel att göra och smaka även han kommer direkt från en konditori.
Med en knapperig botten, en luftig jordbeenmousse och en fluweelzachte afwerking är den perfekta efterrätten
för de lente på sommaren – i själva verket ett älgögonblick på ett år!

Inga invecklade tekniker, ingen ugn och en tar som alla gör vatten.
Fris, fruitig en romig – denna taart är ren verwennerij op z'n best. ✨

Ingredienser (för 1 taart skåpbil Ø 22 cm)

För bodem:

  • 200 g koekjes (bijv. Maria- of Digestivekoekjes) 🍪
  • 80 g smält boter 🧈

För jordbienmoussen:

  • 400 g vers aardbeien (av diepvries, ontdooid) 🍓
  • 100 g socker
  • 250 ml slagroom 🥛
  • 3 blaadjes gelatin av 1,5 theelepel poedergelatine
  • 1 elepel citroensap 🍋
  • 1 theelepel vaniljextrakt 🌿

För arbetet:

  • Vers jordbeien 🍓
  • Eventueel: muntbladjes of poedersuiker voor decoratie ✨

    Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.