Rödbetor är ofta uppskattad för sin djupröda färg och jordiga sötma, men de är mer än bara en salladsingrediens.
Denna enkla rotfrukt är full av vitaminer, mineraler, antioxidanter och växtföreningar som ger fantastiska hälsofördelar.
Från att sänka blodtrycket till att stödja leveransavgifter används rödbetor i både traditionella botemedel och moderna koststrategier för att bekämpa en mängd olika hälsotillstånd.
I den här artikeln ska vi fördjupa oss i de 12 sjukdomar och tillstånd som rödbetor kan behandla eller hantera, vetenskapen bakom dess läkande egenskaper och hur du införlivar rödbetor i din dagliga rutin för maximal nytta.
Rödbetors näringsprofil
Innan vi fördjupar oss i dess sjukdomsbekämpande kraft, låter oss först titta på vad som gör rödbetor så speciellt näringsmässigt.
Viktiga näringsämnen per 100 g (rå):
Kalorier: 43 kcal
Kolhydrater: 9,6 g
Fiber: 2,8 g Folsyra ( vitamin
B9): 20 % av rekommenderat dagligt intag
Vitamin C: 8 % av rekommenderat dagligt
intag . nitrater, betalainer och polyfenoler – bioaktiva föreningar med medicinska egenskaper som ligger till grund för många av deras hälsofördelar.
1. Hypertoni (högt blodtryck)
Rödbetor är ett av de bästa undersökta naturläkemedlen för att kontrollera högt blodtryck.
Så här fungerar det:
Rödbetor är rika på nitrater från kosten, som omvandlas till kväveoxid i kroppen. Kväveoxid slappnar av och vidgar blodkärlen, vilket förbättrar cirkulationen och sänker blodtrycket.
Bevis:
En studie publicerad i Hypertension fann att rödbetsjuice sänkte systoliskt och diastoliskt blodtryck avsevärt inom några timmar.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
