Recept på fyllda kålrullar

Ouadie Rhabbouron

Kastrullmetoden

  1. Lägg kålrullarna i en stor kastrull med skarven nedåt.

  2. Täck med sås.

  3. Täck över och låt sjuda på svag värme i 1,5 timmar.

Tips för framgångsrik receptberedning

  1. Att välja rätt kål:  Savoykål är särskilt mör och lätt att rulla.

  2. Förkoka riset:  Detta säkerställer att fyllningen kokas jämnt.

  3. Fräscht tips:  En skvätt citronsaft eller lite dill ger en livfull touch.

  4. Förbered i förväg:  Rätten är ännu godare dagen efter.

  5. Frysning:  Du kan frysa in de råa rullarna i såsen och tillaga dem senare.

  6. Köttvariationer:  Prova en blandning av fläsk/nötkött, kyckling eller lamm.

  7. Vegetarisk version:  Byt ut kött mot linser, quinoa eller svamp.

    fortsättning på nästa sida

    Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

    «« Anglutno Palutno »»