Dessa energibollar med dadlar och nötter är det perfekta hälsosamma mellanmålet, fyllda med naturlig sötma och nötig smak. De är enkla att tillaga och kräver ingen bakning, vilket gör dem till en bekväm godbit när som helst på dygnet.
Tillagningstid
: 20 minuter Kylningstid
: 30 minuter
Total tid: 50 minuter
Ingredienser:
150 g dadlar
80 g havregryn
60 g valnötter
1 msk vegetabilisk olja (för händer och choklad)
100 g sockerfri mörk choklad
30 g valnötter (till dekoration)
Instruktioner:
Förbered dadlarna:
Blötlägg 150 g dadlar i kallt vatten i 15 minuter för att ta bort konserveringsmedel.
Ta bort kärnorna från dadlarna.
Mal ingredienserna:
Mal 80 g havregryn i en mixer tills de är finmalda.
Mal 60 g valnötter i mixern.
Mal de blötlagda dadlarna i mixern tills en slät pasta bildas.
Blanda och forma bollar:
Blanda de malda havregrynen, de malda valnötterna och dadelpastan i en bunke.
Smörj händerna med vegetabilisk olja för att förhindra att de fastnar.
Forma blandningen till små bollar.
Kyl bollarna:
Placera bollarna i frysen i 15 minuter för att stelna.
Förbered chokladöverdraget:
Smält 100 g mörk choklad med 1 matsked vegetabilisk olja i en vattenkokare tills det är slätt.
Dekorera bollarna:
Mal 30 g valnötter i en matberedare för dekoration.
Doppa de kylda bollarna i den smälta chokladen.
Strö de malda valnötterna över de chokladöverdragna bollarna.
Låt kylas igen:
Ställ de dekorerade bollarna i kylskåpet i 15 minuter för att stelna.
Serveringsförslag:
Njut av dessa energibollar som ett snabbt mellanmål, dessert eller en hälsosam godbit efter träning. De passar bra med en kopp te eller kaffe.
Matlagningstips:
Tillsätt gärna dina favoritkryddor, som kanel eller vanilj, i dadelblandningen för extra smak.
Du kan ersätta den mörka chokladen med valfri sockerfri choklad.
Näringsfördelar:
Dessa energibollar är rika på fibrer, hälsosamma fetter och antioxidanter. Dadlarna ger naturlig sötma och energi, medan nötterna tillför nyttiga omega-3-fettsyror.
Kostinformation
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
